Avocado toast à ma façon

Avocado toast à ma façon,si vous suivez les recettes de Marie caroline depuis un moment, vous devez savoir qu’elle est fan des tartines en tout genre, « je trouve que pour un déjeuner, ça constitue, accompagnés d’une salade verte, un bon repas sain et équilibré facile à faire et très appétissant. Je vous propose ici une version à ma façon de l’avocado toast, tartine très tendance ».

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Avocado toast à ma façon

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Avocado toast à ma façon

Derick
Cette recette d'Avocado toast à ma façon vous est offerte par notre amie Marie-Caroline retrouver ces recettes sur son blog : Les recettes de Marie-caroline
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 10 min
Temps total 25 min
Type de plat Entrées Froide
Cuisine Française
Portions 2 Personnes
Calories 305 kcal

Equipment

  • 1 Casserole
  • 1 Grille-pain

Ingrédients
  

  • 4 Tranches Pain (aux céréales, complet, …)
  • 4 Tranches Saumon fumé
  • 1 Pièce Avocat
  • 4 Pièces Œufs
  • 10 Gr Oignon rouge
  • 1 ou 2 C à soupe Mayonnaise
  • 1 C à soupe Moutarde douce
  • 1 Branches Persil haché (ou de la ciboulette)
  • Sel et poivre
  • Graine de sésame (noir sur la photo mais vous mettez ce que vous avez)

Instructions
 

  • Commencez par faire cuire vos œufs durs. Laissez-les refroidir.
  • Toastez vos tranches de pain au grille-pain ou au four.
  • Hachez le persil. Écaler les œufs et coupez-les en tout petits morceaux. Mélangez-les avec le persil, la mayonnaise la moutarde dans un saladier, salez et poivrez.
  • Dressez vos tartines en tartinant une couche généreuse du mélange précédent sur les tranches de pain toasts, déposez sur le dessus une tranche de saumon puis l’avocat coupé en lamelle. Parsemez de graines de sésame et donnez un tour de moulin à poivre.
  • Bon appétit !
Keyword Avocat, Recettes de Marie-caroline, Saumon fumé, Toast

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