Le brocoli pour rester en forme ? Vous voyez déjà vos enfants faire la tête, si vous leur proposez ce type de repas ? Pas de panique, nous allons vous présenter les différents bienfaits, mais également les différentes façons de cuisiner ce dernier. Prêt à en apprendre plus ? C’est par ici que ça se passe !
Quels sont les bienfaits du brocoli pour rester en forme?
Bien que ce ne soit pas le légume préféré des Français, il est tout de même important de noter que le brocoli possède de nombreux bienfaits, ce qui n’est pas négligeable. Voici une petite liste de ces derniers pour que vous puissiez facilement vous y retrouver :
- Il est riche en potassium, mais également en vitamine B. Le brocoli permet donc de lutter efficacement contre les crampes musculaires.
- Il lutterait aussi contre l’apparition du cancer du sein.
- Manger du brocoli permet de lutter contre le mauvais cholestérol, mais également d’en augmenter le bon.
- Il permet de favoriser la régénération cellulaire, mais également de lutter contre les rides.
- C’est un légume qui permet aussi de lutter contre les problèmes de vue et permet également de protéger la santé des yeux.
- Il permet de lutter contre le cancer de la prostate également.
- Vous pourrez avoir moins de risques cardio-vasculaires en mangeant du brocoli, ce qui n’est pas négligeable.
- Il permet de renforcer le système immunitaire également, ce qui est plutôt bénéfique pour vous, si vous avez tendance à être malade en hiver, par exemple.
- Il vous aidera également à protéger vos voies respiratoires.
- Notons également que vous aurez plus de mémoire lorsque vous mangerez du brocoli.
Comme vous pouvez le constater, le brocoli est vraiment un légume qu’il faut intégrer dans vos plats et dans votre alimentation, de manière quotidienne. Retrouvée notre sélection de Producteurs en vente directe Fruits et Légumes par département
Comment cuisiner un brocoli ?
Vous n’avez jamais vraiment préparé de brocoli ? Vous ne savez pas vraiment comment vous y prendre ? Pas de panique, nous allons vous donner quelques conseils pour que ce légume soit parfait en bouche :
- Vous pouvez parfaitement le faire cuire à la vapeur : il suffit de le mettre 5 minutes à la vapeur, ce dernier sera croquant.
- Si vous souhaitez que ce dernier soit plutôt fondant, il suffit simplement de le mettre 7 à 10 minutes, dans de l’eau bouillante.
- Si vous êtes vraiment pressé, il est possible de le faire cuire au micro-ondes : 6 à 8 minutes suffisent.
Il est également important de noter que vous pouvez parfaitement manger ce dernier de différentes façons : en effet, vous pouvez le déguster dans un risotto, en salade, en soupe ou encore mêlé à une assiette de pâte. N’hésitez pas à assaisonner ce dernier pour que vous puissiez facilement l’apprécier. En conclusion, il est très important de manger des légumes, mais surtout du brocoli. En effet, ce dernier pourra facilement vous aider à vous sentir mieux à l’intérieur de vous-même. Il propose de nombreux bienfaits, ce qui n’est pas négligeable, à l’heure actuelle.