Sablés chocolat noisette *Sans gluten et sans lactose

Sablés chocolat noisettes

Sablés chocolat noisette : Cette recette vous est offerte par notre amie Murielle retrouver ces recettes sur son Instagram : Les Recettes de Murielle

Murielle faussot

Trop bien sait le week-end et c’est le chocolat que je veux vous faire partager avec cette recette de sablés chocolat noisette. Comme dit mon fils sait une tuerie.

Sablés chocolat noisette

Ingrédients Sablés chocolat noisette


250 gr de farine de riz complet
100 gr de sucre glace
1 sachet de poudre à lever bio
2 cuillères à soupe de cacao en poudre bio
50 gr de noisettes concassées
125 gr de margarine végétale
1 œuf
1pincée de sel

Pour la crème


125g de chocolat noir
50g de margarine végétale
2 jaunes d’œufs

Pour le décor

30 gr de noisettes concassées.

Préparation des Sablés chocolat noisette

Dans un saladier, versez la farine, le sucre glace, le cacao, la poudre à lever, les noisettes concassées, mélanger, puis incorporez la margarine molle et l’œuf ainsi qu’une pincée de sel. Pétrissez bien.
Mettre la pâte au réfrigérateur pendant 2 heures enroulée dans un film alimentaire.
Préchauffez votre four à 180 (th.6). Étaler la pâte et faire des cercles avec un verre ou un emporte-pièce en forme de cœur disposer sur le papier cuisson, mettre au four, attendre 15 minutes. Sortir dû four !
Faire fondre le chocolat avec la margarine, laissez tiédir, ajoutez les jaunes et mélanger, que ça soit bien homogène.
Broyer les noisettes,les mettre dans une assiette,prendre les biscuits les tartiner de crème aux chocolats retirer le surplus avec une lame de couteau assemblez les sablés deux par deux, roulez le bord des sablés dans les noisettes Hum trop bon avec un petit café.

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