Cette recette des Crinkles au citron vous est offerte par notre amie Marie-Caroline retrouver ces recettes sur son blog : Les recettes de Marie-caroline
Dans un saladier, fouettez le beurre mou et les œufs.
Astuce pour obtenir un beurre mou : coupez-le en petit morceau et passez-le 10-15 sec au micro-ondes à faible puissance (500W).
Ajoutez le jus de citron et les zestes.
Incorporez le sucre, la farine, la levure chimique puis le colorant.
Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit bien homogène, utilisez vos mains si nécessaire.
Enveloppez de film alimentaire et placez au frais pendant 30 min au moins.
Préchauffez votre four à 180 °C.
Formez des boules de pâte à la main, roulez-les dans le sucre blanc puis dans le sucre glace. Placez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 10-12 min.
Keyword Crinkles, Gouter, Recettes de Marie-caroline