Présentation

Si vous êtes là, c’est que vous êtes aussi passionné par l’univers de la cuisine ! Alors vous êtes les bienvenus ! Ma première découverte du métier de cuisinier a eu lieu à l’âge de 15 ans dans le cadre d’un apprentissage. Vous souhaitez certainement savoir la raison pour laquelle j’avais choisi ce métier ! Ma maman m’a longtemps parlé de mon grand-père qui était un excellent cuisinier. Bien que je ne l’aie pas connu, j’ai souhaité marcher sur ses traces afin de perpétuer cette tradition familiale et en espérant être un grand chef cuisinier un jour !

Cela fait maintenant plus de 15 ans que j’exerce ce métier formidable ! Durant mes longues années d’expérience, j’ai eu l’occasion de travailler dans divers restaurants de cuisine traditionnelle. Chaque année était une nouvelle aventure pleine de réussite, de nouvelles rencontres et de nouvelles découvertes. Malheureusement, pour des raisons familiales, j’étais obligé de mettre fin à cette incroyable expérience professionnelle.

Toujours ambitieux, j’ai décidé de me lancer dans l’entrepreneuriat. J’ai réussi à créer plusieurs entreprises dans différents domaines, comme la sécurité, la musique et le e-commerce.  Durant cette période, j’ai réussi à non seulement créer plusieurs entreprises, mais aussi développer l’une d’entre elles, à avoir beaucoup d’amis et à profiter pleinement de chaque journée de ma vie. Cette expérience, bien qu’elle fût intéressante et réussie, ne m’a vraiment pas passionné.

J’ai donc pris la décision d’essayer de faire un come-back vers mon métier de cuisinier. Malheureusement, les soucis de santé (fibromyalgie…) m’ont empêché d’exercer ce métier passionnant. Toujours optimiste, j’ai pris le temps pour trouver une activité qui assure mon épanouissement et qui me permet de partager mon expérience professionnelle en tant que cuisinier avec le plus grand nombre de personnes. C’est la raison pour laquelle j’ai créé ce site ! Pour moi, la cuisine est un moment de plaisir, de bonheur et de sérénité. C’est une passion qui nous fait tous vibrer et qui nous apporte un énorme sentiment de satisfaction. Alors, bienvenue sur ce site !

Cédric

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