Tataki de thon par Michael illemay
Tataki de thon : Michael illemay jeune chef de 30 ans d’origine française et martiniquaise cuisinier depuis 15 ans. Chef […]
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Poitrine de porc braisée caramélisée : Comme on dit chez moi en Bretagne, dans le cochon tout bon, et c’est tellement […]
Buddha bowl aux falafels de betteraves : Si vous me suivez depuis un moment, vous avez dû vous rendre compte […]
Feuilleté d’asperges blanches des Landes sauce mousseline : Blanche, violette ou verte, l’asperge est un légume de saison qui se respecte. […]
Macarons au chèvre frais et saumon : Et pourquoi ne pas déguster des macarons en version salés ? Voici ce que je […]