Brioche feuilletée aux éclats de pralines roses.
Voyant cette merveille sur beaucoup de sites de cuisine, cela faisait un moment que je voulais me lancer dans la […]
Bernard Frise 54 ans, plus appelé Nanard par ses proches. Marié et papa de trois enfants tous beaux et adorables. J’habite dans cette belle région Bretonne, à Ploudalmézeau dans le Finistère.
Ma passion se trouve dans la cuisine, un peu touche à tout. La boulangerie en général, la pâtisserie de la plus simple à la plus complexe. J’aime me challenger et me lancer dans ce que je n’ai jamais osé jusqu’à maintenant.
J’ai créé mon blog pour partager ma cuisine et mes connaissances culinaires. Je propose toutes mes recettes en pas à pas, avec les étapes écrites reprises en photos. C’est du temps, de la patience, mais mon but est de ravir mes membres et mener les moins aguerris en cuisine vers la réussite de leurs plats. Et je m’éclate…
J’aime la technologie mais les livres sont mon premier support pour créer mes recettes. Un beau lutrin orne ma cuisine pour être toujours prêt à accueillir mes livres.
Les Recettes de Nanard
Retrouvé Nanard sur son blog : www.la-popote-et-la-boulange-de-nanard.com
Retrouvé Nanard sur Facbook : www.facebook.com/lenanardboulange
Voyant cette merveille sur beaucoup de sites de cuisine, cela faisait un moment que je voulais me lancer dans la […]
Voici mon parmentier de canard. Je l’ai un peu modifiée par rapport à la recette de base (et oui, c’est […]