Une astuce de chef pour sauver une préparation trop salée
Vous avez passé une heure dans votre cuisine à confectionner votre recette et au moment de goûter, vous avez trop forcé sur le sel !
PAS DE PANIQUE !
Je vous explique comment rattraper votre recette en quelques minutes ! Avec cette astuce de chef.
La solution pour ne pas tout jeter…
Une astuce de chef pour sauver une préparation trop salée, la pomme de terre ! Oui, une simple pomme de terre va sauver votre plat.
Épluchez une pomme de terre, la mettre au centre de votre préparation, laissez mijoter 10/15 minutes, la pomme de terre va absorber une grosse partie du sel et comme par magie votre recette est rattrapée. Vous pouvez utiliser cette astuce pour toutes vos préparations.
Et vous ?
Si vous aussi vous avez une astuce pour rectifier le sel dans une recette de cuisine, laissez un commentaire pour la partager.
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