Anne-Sophie Pic : cheffe 3 étoiles !

Vous voulez en apprendre plus sur la cheffe Anne-Sophie Pic ? Notre deuxième portrait de chef .Vous ne savez pas vraiment qui elle est ? Vous ignoriez son nom jusqu’à il y a quelques minutes ? Pas de panique, nous allons tout vous dire au sein de cet article. Cette cheffe étoilée au Guide Michelin devrait certainement vous plaire ! Prêt à en apprendre plus ? C’est par ici que ça se passe !

Qui est Anne-Sophie Pic ?

Née le 12 juillet 1969 à Valence, Anne-Sophie Pic est une cheffe cuisinière, mais également maître restauratrice. Il faut savoir qu’elle possède un restaurant gastronomique : la maison Pic, à Valence. C’est la seule femme cheffe à avoir 3 étoiles, à l’heure actuelle.

Notons également qu’avec ces restaurants, elle a été étoilée 8 fois par le guide Michelin. Autrement dit, c’est la femme la plus étoilée au monde. Comme vous devez certainement vous en douter, Anne-Sophie Pic a obtenu de nombreuses distinctions que nous allons découvrir au sein de cet article.

Quelles distinctions a obtenues Anne-Sophie Pic ?

Anne-Sophie Pic la cheffe est connue et reconnue dans le domaine de la gastronomie. En effet, cette dernière a eu de nombreux prix. Voici une liste de ces derniers pour que vous puissiez bien comprendre de quoi il en retourne :

Marraine nationale de la gastronomie en 2015.
Récompensée par la Culinary Institute of America, Augie Awards 2015.
Meilleure femme cheffe du monde en 2011.
3 étoiles au guide Michelin en 2007.
Citoyenne d’honneur de la ville d’Obernai.
Cheffe de l’année 2001.

Bien évidemment, vous n’allez tout vous noter au sein de cet article. Mais vous pourrez remarquer ces prix et distinctions sont diverses et variées.

Anne-Sophie Pic : une femme de caractère !

Anne-Sophie Pic est une femme passionnée par la cuisine et son travail. En effet, elle aime aller au bout des choses et réaliser l’irréalisable. Elle peut passer des heures dans une cuisine pour préparer et proposer le plat parfait que ce soit au niveau du goût, de la texture ou encore visuellement parlant.

Néanmoins, si elle a réussi à en arriver, à l’heure actuelle, c’est surtout parce qu’Anne-Sophie Pic a su mettre en avant sa persévérance et sa force de caractère. Elle a toujours tout fait pour arriver au bout de ses rêves et elle continue encore de travailler sur ce dernier. De plus, elle est perfectionniste et aime que tout soit parfait.

La naissance du groupe Pic !

Le groupe PIC a vu le jour en 1993. En effet, aidée de son mari, Anne-Sophie Pic se lance dans la folle aventure qu’est la création d’entreprise. Notons également qu’elle ouvre son école en 2008 pour former de futurs cuisiniers au même métier qu’elle exerce.

Comme vous pouvez le constater, Anne-Sophie Pic est très appréciée dans le domaine de la gastronomie. En effet, c’est la seule femme à avoir autant d’étoiles, ce qui est un réel avantage : les élèves lui font confiance et les touristes apprécient réellement la nourriture qu’elle propose.