Pourquoi la betterave est un allié de choix ? De nombreux fruits et légumes sont utilisés comme remèdes naturels et contribuent au bien-être de l’homme. C’est le cas par exemple de la betterave, qui s’avère un allié de choix contre divers maux et surtout contre la fatigue. Ce légume très riche possède de nombreuses vertus. Quels sont les bienfaits liés à la consommation de la betterave ? Qu’est-ce qui fait d’elle un allié de choix pour tout homme ?
Les bienfaits liés à la consommation de la betterave
La betterave est un légume très riche en nutriments. Sa forte teneur en fibres fait d’elle l’un des meilleurs régulateurs du transit intestinal. Pour lutter efficacement contre les coups de fatigue ou même les crises de boulimie, vous pouvez consommer de la betterave. Elle s’offre à vous sous plusieurs formes. Vous pouvez la prendre cuite, en salade ou encore en jus.
Outre les bienfaits précédemment évoqués, sachez que la betterave possède une forte concentration de vitamines A, B, C, E, K et de minéraux tels que le calcium, le magnésium, le cuivre, le manganèse et le potassium. Elle est également utilisée comme anti-déprime à cause de sa teneur élevée en uridine, une molécule connue pour son effet antidépresseur.
| Betterave crue, 72 g (125 ml) | Betterave bouillie, égouttée, 90 g (125 ml) | Feuilles de betterave, crues, 40 g (250 ml) | |
| Calories | 31 | 40 | 9 |
| Protéines | 1,2 g | 1,5 g | 0,9 g |
| Glucides | 6,9 g | 9,0 g | 1,7 g |
| Lipides | 0,1 g | 0,2 g | 0,1 g |
| Fibres alimentaires | 1,4 g | 1,8 g | 1,5 g |
Si vous êtes sportif, je vous recommande vivement la consommation du jus de betterave. Il vous aidera à améliorer votre endurance physique et à garder votre tonicité. Ceci s’explique par le fait que la betterave possède une forte teneur en fer. Ce dernier est le nutriment anti fatigue par excellence.
Les autres bienfaits de la betterave notre alliée de choix
En dehors des bienfaits précédemment évoqués, la betterave possède de nombreux autres effets bénéfiques pour l’organisme humain. Elle est avant tout un allié immunitaire. Lorsque vous consommez assez de betteraves, vos défenses immunitaires sont renforcées. Vous pouvez l’utiliser à titre préventif contre des maladies comme le rhume, la grippe et les nombreuses infections hivernales. Elle aide également votre organisme à se protéger des invasions bactériennes.
La betterave est par ailleurs un excellent remède contre les maux de tête et les problèmes de peau. Pour éviter les cures de médicaments pour des maux aussi courants, vous pouvez donc opter pour la consommation de betteraves. Sa forte teneur en bétacyanine lui permet de favoriser l’élimination des mauvaises toxines de l’organisme. Elle permet aussi d’éviter la prise de poids.
Mieux encore, la betterave joue un rôle déterminant dans la santé des femmes enceintes. Elle contient en effet de l’acide folique. C’est un élément clé qui impacte positivement le développement du fœtus durant les 3 premiers mois d’une grossesse. La betterave est aussi un excellent remède contre l’anémie. Les femmes peuvent la consommer durant les menstruations, les grossesses et l’allaitement, afin de limiter au maximum les risques d’anémie.
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Enfin, la betterave est un purificateur sanguin. Elle permet la régénération des cellules de notre sang. Elle nettoie également ce dernier en opérant la dissolution des dépôts de calcium non organiques. Au regard de ces nombreux bienfaits liés à sa consommation, la betterave est effectivement un allié de choix pour tout homme désireux de rester en bonne santé. Suivez mon exemple et mettez-vous à la betterave.
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