Tarte abricot et basilic : Cette recette vous est offerte par notre ami Jérémy Biasiol retrouver ces recettes sur les réseaux : Instagram ou Facebook.
Pour 6 personnes
1 pâte feuilletée
50g de beurre
70g sucre roux
500g d’abricots
Basilic
Progression Tarte abricot et basilic
Faire fondre le beurre. Préchauffer le four (thermostat 6/180°c).
Dérouler la pâte sur un tapis en silicone ou sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. La beurrer au pinceau puis la poudrer de sucre roux.
Ranger les oreillons d’abricots très serrés en commençant par le bord extérieur de la pâte, côté bombé contre le fond de tarte. Le jus ne coulera pas et la pâte restera plus croustillante. Saupoudrer de sucre en poudre.
Enfourner pour 30 minutes environ. Les abricots doivent être légèrement caramélisés.
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Trouver les producteurs en vente directe dans toute la France, par département.
Producteurs de fruits et légumes, produits fermiers, Apiculteur il est désormais possible de trouver les producteurs en vente directe dans toute la France, par département. En effet, ‘Cuisine et Tradition’ vous aide à travers son option de recherche de producteurs en vente directe par département. Vous pourrez ainsi plus facilement remplir vos paniers de fruits et légumes bio.
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