Cookies au cœur de Nutella : Cette recette vous est offerte par notre amie Marie-Caroline retrouver ces recettes sur son blog : Les recettes de Marie-caroline
Ingrédients pour 6 cookies
100 gr de beurre
160 gr de sucre roux (ou blanc)
1 œuf
180 gr de farine
1 sachet de levure
Nutella
Chocolat, j’ai utilisé du chocolat blanc et au lait pour faire de grosses pépites
Préparation des cookies au cœur de Nutella
Faites fondre le beurre à la casserole jusqu’à ce qu’il devienne noisette.
Ajoutez le sucre hors du feu et mélangez. Incorporez ensuite la farine. Mélangez pour obtenir une pâte homogène.
Placez au frigo 30 min.
En attendant, coupez votre chocolat en grosses pépites (je coupe un carré en 4).
Prenez une cuillère à soupe de pâte dans votre main et formez une boule. Aplatissez-la au creux de la main et mettez au centre une cuillère à café de Nutella. Refermez la pâte sur elle-même et déposez la boule sur une plaque du four recouverte de papier cuisson.
Préchauffez votre four à 170°C
Déposez 4 (ou plus) grosses pépites sur le dessus de vos cookies en appuyant pour les enfoncés dans la pâte.
Enfournez et laissez cuire pendant 10 min.
Laissez refroidir et dégustez !
Les recettes de Marie caroline
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